【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

很多酒店都有任食生蚝Buffet,但大数都是美国蚝,今次记者找到一间有 任食法国生蚝 的,放蛇试食当晚可以任食Fine De Claire!另外又有手臂咁长的长脚蟹、鹹鲜海螺、刺身、即烧安格斯牛肉和Dreyer’s雪糕等,任食3.5小时,餐厅最近更有7折优惠,週末都是三百多元,想要地址?立即去片!

撰文、摄影:放蛇组

任食法国生蚝 : Fine De Claire

Buffet由6:30pm-10pm,任食3.5小时,慢慢食都得。生蚝区长期有人排队,不过有限着每人每次只可拿两只,所以耐心等一会便有得食了!当日供应的是法国的Fine De Claire,入口有适中的海水味,不会太鹹,蚝肉微甜,边位爽口,有不停encore的冲动!

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生蚝是即开的,所以要耐心等等。【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

Fine De Claire蚝肉鲜甜,有海水味。

海鲜长过人头巨型长脚蟹 必食鹹鲜海螺

回本位有四款海鲜,蟹肉很鲜甜、肉多、虾亦爽口、青口也很鲜甜,不过最好吃的海鲜之星一定是海螺!好大只,非常爽口,每一口都有海水味,超新鲜!夹光了亦有refill,到buffet尾段都有得食,抵讚。而有一两refill会有特大版蟹脚,长过记者个头!蟹肉亦粗过手指,好满足,想食就要密密留意着海鲜区了!【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

海鲜有蟹脚、青口、海虾和海螺。

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四款海鲜均很新鲜,记者觉得最好吃的是海螺,爽口得来充满鹹鲜味。【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

失惊无神会有超巨型长脚蟹!【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

度一度,长过记者个头!【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝蟹肉亦粗过手指,肉很饱满,好满足!【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝刺身虽然不是即切 但都有密密refill,有三文鱼、立鱼和八爪鱼,无雪味,最好食的是三文鱼,鱼香出众,大块又有口感,还有少量寿司。

周末限定即烧BBQ食物 户外吹海风叹汀九海景

逢星期五至日都会有户外BBQ区域,有厨师即烧食物,一出户外已闻到香喷喷!而户外又有汀九海景,可以吹吹海风,几舒服!BBQ食物有安格斯牛肉、西班牙猪肉、青口、鸡翼、香肠和杂菜,不过虽然是即烧,但放食物的热炉应该是没有保温的功能,拿回去座位立即食都已经冷掉了!安格斯牛肉有浓郁的肉味,但是肉质亦有点韧,反而西班牙猪肉不错,肉质结实微暖,有阵阵香草味!

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户外BBQ区,有厨师即烧食物。【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

一转身便欣赏到汀九的海景,吹着海风好舒服。【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝 【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

拍摄时大厨正在烧鸡翼,全场都香喷喷!

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有安格斯牛肉和西班牙猪肉。【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

亦有烧鸡翼和香肠。

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西班牙猪肉肉质结实又有杳浓香草味,食得过!但安格斯牛肉则一般,好韧!

即切烧牛肉+烧春鸡 热盘味道麻麻

其他冷热盘还有即切烧牛肉和烧春鸡、鸡粥和即煮粉麵,推介鸡粥,粥底软绵富油香,鸡丝滑身不嚡,暖一暖胃再食过!热盘有8-10款,选择不算多,有辣酒煮蚬、原条蒸石斑、炒糯米饭和寛条麵等,味道亦麻麻,辣酒煮蚬的蚬肉好像放进辣汁内煮了很久,超级辣,而清蒸石斑的鱼肉好嚡,要改善呢!

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即切烧牛肉和烧春鸡。【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

切得大块,烧牛肉肉质软腍,但烧春鸡鸡肉都嫩滑,可惜鸡皮韧到完全吞不到。【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

辣酒煮蚬的蚬肉一入口已超辣!【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

有原条蒸石斑,不过鱼肉好嚡。【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝一大砖Parmesan芝士可以刮下所需芝士,再自行混合各款沙律菜、麵包粒和酱汁。【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝几款Ham & Cheese。

甜品Dreyer’s雪糕任食 送啤酒/果汁

甜品区在餐厅较入的位置,最吸引的一定是Dreyer’s雪糕,有三款口味任食。另外还有芝士蛋糕、Tiramisu、果挞和各款小蛋糕、布甸和泡芙及朱古力火锅等,亦有即製的窝夫和pancake机。但味道方面则麻麻,窝夫边位有点燶,香、脆、热三样都欠奉。而另外的一款焦糖布甸,布甸质感太实,没有蛋香,有点失望呢。

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三款Dreyer’s雪糕任食。【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

有蓝莓芝士蛋糕和Tiramisu。

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甜品亦有果挞和其他小蛋糕、布甸和泡芙等。【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

每人送一杯可选啤酒或橙汁,另外有茶或咖啡可任饮。

总结:任食生蚝的有法国Fine De Claire生蚝,如果你大爱鲜甜和有海水味的生蚝,一定会满足到你。而海鲜间中会有好长的长脚蟹、海螺又新鲜,爱吃新鲜海鲜的一定会好Happy。而星期五至日虽然有BBQ Live station,但味道麻麻,热盘和甜品又拖低分数。当日服务较慢,人手不足,食物虽然有refill,但都比较慢,而有时甚至会转了款式,所以想食就唔好等,要夹咗先;环境可以坐得舒服,出面有无敌大海景又可吹风。$438可以食到3.5小时,7折后$303.6/位,星期五至日都是这个价钱,好抵!圣诞节和除夕都有这个Buffet,而且会多少少圣诞食物,由$488起/位…

一句到尾:法国生蚝+长脚蟹爱好者必到!【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝 【自助餐放蛇起底组】有7折!汀九$3XX自助餐 任食法国生蚝

Anchor’s Seafood & Beer House

地址: 荃湾油柑头青山公路汀九段123号汀兰居地下(显示地图)

电话:2945 1138

晚市放题供应时间:6:30pm-10pm

收费:

星期一至四:成人:$398、小童:$199

星期五至日:成人:$438、小童:$219

圣诞节及除夕:成人:$488起、小童:$244起

用餐时间:3.5小时

备注:收加一,供应期至1月31日,另有7折优惠(不适用于24/12-27/12及31/12)